Recepten

Ontbijt
– 2 sneetjes roggebrood besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje, 1 met 30+ kaas en 1 met jam
– Glas karnemelk (1½ dl)
– Thee zonder suiker

Tussendoor
– Koffie met halfvolle koffiemelk
-vAppel

Lunch
– 3 volkoren boterhammen besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje; 1 met een gekookt ei en 2 met light roomkaas en een tomaat in plakken
– Glas karnemelk (1½ dl)

Tussendoor
– Thee zonder suiker
– Handje ongezouten noten (25 gram)

Warme maaltijd
– Linzen met ratatouille en gebakken kabeljauw
– 4 – 5 opscheplepels linzen (200 – 250 gram)
– 5 opscheplepels groente zoals aubergine, courgette, paprika, tomaat (250 gram)
– Stukje kabeljauw (100 gram)
– Schaaltje (1½ dl) halfvolle yoghurt met sinaasappel
– Glas water

In de avond
– Thee zonder suiker
– Glas water met schijf citroen
– Schaaltje fruitsalade met een lepel pompoenpitten

Ontbijt
– 1 (geroosterde) volkoren boterham besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje en notenpasta
– 2 sneetjes volkoren knäckebröd besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje, 1 belegd met Leidse (20+) komijnekaas en 1 met aardbeien
-Glas karnemelk (1½ dl)
– Thee zonder suiker

Tussendoor
– Koffie met geklopte halfvolle melk
– Volkoren beschuit besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje en belegd met aardbeien
– Schijf meloen

Lunch
– Kop wortelsoep
– 2 volkoren boterhammen besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje, 1 met plakje 30+ kaas en 1 belegd met linten gegrilde courgette en basilicum
– Glas halfvolle melk (1½ dl)

Tussendoor
– Thee zonder suiker
– Glas water met munt
– Rauwkost met paprikadip

Warme maaltijd
– Penne met knoflookkip en broccoli
– 100 gram kipfilet
– 5 opscheplepels broccoli (250 gram)
– 4 – 5 opscheplepels volkoren penne (200 – 250 gram)
– IJskoffie
– Glas water

In de avond
– Thee zonder suiker
– Glas water met munt
– Geroosterde tomatenspiesjes met balsamico
– Handje ongezouten noten (25 gram)

Ontbijt
– 2 volkoren boterhammen besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje, 1 met een plakje 30+ kaas en 1 met een gekookt ei
– Glas karnemelk (1½ dl)
– Thee zonder suiker

Tussendoor
– Koffie met geklopte halfvolle melk
– Dubbele volkoren boterham besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje, belegd met hüttenkäse en ¼ appel in plakjes
– Rest van de appel

Lunch (om mee te nemen)
– Salade van rode kidneybonen
– 3 opscheplepels kidneybonen (150 gram)
– Stuk komkommer
– Paar kerstomaatjes
– Reepjes bleekselderij
– Glas halfvolle melk (1½ dl)

Tussendoor
– Thee zonder suiker
– 1 sneetje volkoren knäckebröd besmeerd met halvarine of margarine uit een kuipje en belegd met hüttenkäse en plakjes banaan

Warme maaltijd
– Paddenstoelenrijst met groente en noten
– 4 – 5 opscheplepels zilvervliesrijst (200 – 250 gram)
– 3 opscheplepels courgette en wortel (150 gram)
– 2 opscheplepels champignons en oesterzwammen (100 gram)
– 30 gram walnoten
– Glas water

In de avond
– Koffie met geklopte halfvolle melk
– Speculaasje
– Schaaltje (1½ dl) halfvolle yoghurt met 3 abrikozen